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Allergeni: la frase “Può contenere tracce di…” è troppo generica e fa disperare gli allergici

4 dicembre 2015 , 0 Comments

Allergeni: la frase “Può contenere tracce di…” è troppo generica e fa disperare gli allergici. Occorre gestire meglio il rischio. Allergeni: la carne preconfezionata ha…

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Allergeni: è arrivata una nota del Governo generica che non tutela i consumatori

15 dicembre 2014 , 0 Comments

Il Ministero per lo Sviluppo Economico ha spedito alle associazioni di categoria una versione aggiornata della bozza del “decreto Renzi” che introdurrà ulteriori modifiche al già ripetutamente vessato…

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Nei ristoranti italiani obbligatori i menù anti allergie

1 dicembre 2014 , 0 Comments

Obbligo di segnalare le sostanze a rischio. I ristoratori tramite Zaia lanciano la protesta: la modifica costerà 50 milioni Dal 13 dicembre diventa operativo il…

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