Browsing: Contaminazione alimentare

Per quanto, i cibi scaduti, sono ancora commestibili?

Co-op, la cooperativa di consumatori britannici che ha come soci quattro milioni di persone, ha deciso di realizzare nei suoi supermercati una corsia speciale in…

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Blacklist: Ecco la lista nera dei cibi più pericolosi

Il pesce spada e il tonno dalla Spagna inquinato da metalli pesanti, gli integratori e i cibi dietetici con ingredienti non autorizzati dagli Stati uniti e le…

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Esselunga richiama Taleggio Dop per Listeria Monocytogenes

La catena di supermercati Esselunga ha diffuso l’avviso di richiamo di un lotto di Taleggio Dop “Piacere Naturale” a marchio Carozzi Formaggi per la presenza…

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BUFALA: Coca Cola e contaminazione da HIV

I gruppi WhatsApp andrebbero chiusi con decreto ministeriale, chi è nei gruppi che condividono messaggi senza fare prima alcuna verifica dovrebbe entrare in un centro…

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Listeria nella ricotta di pecora: cos’è e sintomi della listeriosi

Ricotta pecorina contaminata dal batterio Listeria monocytogenes: lotti interessati e sintomi della listeriosi. Nuovo allarme alimentare per pericolo listeriosi. A comunicarlo è stato il Ministero…

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Uova contaminate con insetticida In Italia trovati campioni positivi

Primi risultati dei controlli per verificare contaminazioni da fipronil: i campioni trovati in piccoli stabilimenti di Marche, Lazio e Lombardia. Il Ministero della Salute: «Nessun…

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Tanti fiori commestibili trovano spazio sulle tavole dei ristoranti e nella grande distribuzione

I fiori commestibili non sono una novità. Alcuni li consideriamo ortaggi, come carciofi, cavolfiori o fiori di zucca, ma è dai tempi degli antichi romani che…

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L’olio di palma: quasi sparito dagli ingredienti di molti prodotti

Nelle ultime settimane in rete e sui giornali rimbalzano notizie sull’olio di palma che cercano di ingentilire l’immagine di una materia prima considerata dai nutrizionisti…

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Quali sono i migliori caffé in capsula? Il test di Altroconsumo mette in luce il problema dell’impatto ambientale

Protagonista dell’ultimo test di Altroconsumo è il caffé in capsula, le cui vendite hanno registrato un’impennata del 20% nell’ultimo anno. Per questa ragione, l’associazione ha…

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Il panettiere non c’è e i topi ballano. A Madrid ratti filmati in vetrina mentre mangiano i panini pronti

A Madrid la notte tra il 9 e il 10 dicembre due persone che passavano davanti alla vetrina di una panetteria della catena spagnola Granier,…

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