Browsing: Prevenzione

Trent’anni di fast food: piatti sempre più grandi, calorici e salati.

Sarà probabilmente sempre più difficile, per i fast food, scaricare su altri la responsabilità dell’aumento esponenziale di obesità e patologie associate all’eccesso di cibo. Negli…

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Come reagisce il corpo umano quando è colpito da una scarica elettrica?

L’elettricità è invisibile e inodore. Difficile quindi percepirne i rischi che proprio per questo la rendono particolarmente pericolosa. Ma che cosa succede al nostro corpo…

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Ma i salami tagliati a metà come si conservano? Dipende da…

Quando dal salumiere compriamo un salame intero, come facciamo a conservarlo nel modo giusto una volta tagliato? La risposta è “dipende”, come spiega Antonello Paparella, microbiologo…

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Quali sono le malattie professionali riconosciute dall’Inail

In caso di malattie e infortuni, l’Inail tutela datore di lavoro e lavoratore: ecco quali sono le malattie professionali riconosciute Per malattie professionali e infortuni…

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I pendolari del gioco dal Piemonte in Liguria a caccia di macchinette

Nei bar oltre confine per aggirare i divieti. «Vengono da fuori, tanti sono pensionati» La coppia di pensionati arrivava ogni domenica mattina, subito dopo la…

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Lavoratori anziani: ergonomia e invecchiamento sul lavoro

Partendo dalla considerazione che l’invecchiamento umano si possa considerare un processo complesso che è in relazione con vari aspetti (medici, psicologici, sociali, …), più volte…

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Legionella nel Milanese, tre morti e 17 casi: è allarme

Continua a salire il bilancio delle vittime dell’emergenza legionella a Bresso, nel milanese. Dopo i due anziani, un uomo e una donna di 94 anni,…

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Cioccolato: peccato di gola o superfood!?

Il cioccolato è un alimento dalle proprietà miracolose, o almeno così sembrerebbe, a giudicare dai numerosi articoli di giornali, riviste e blog che ci raccontano…

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Pasta Garofalo: ecco le differenze tra una pasta di qualità e una standard. Da oggi in rete analisi, origine e qualità

Da dove viene il grano utilizzato per la pasta Garofalo? Una parte viene dall’Italia, ma la maggior quantità  viene importata dall’Australia, dall’Arizona. L’indicazione non compare…

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Cappello da chef, emblema del passato: lo usano solo i giovani, ma indossarlo è obbligatorio

Vi ricordate quando il mitico “Chef Guerrino” negli anni 90 conduceva un programma di cucina su Telenova? Se come me avete ben in mente questo…

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